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真空干燥箱的干燥速度影响因素

2019-09-09

真空干燥箱真空干燥速度的干燥过程中,首先是物料表面的水分受热汽化并被真空设备排除,物料表面的水分因汽化而逐渐减少,并在物料内部与表面之间形成温度差。内部的水分在温度差的作用下,不断向表面扩散,并在到达表面后汽化。其次,在真空干燥过程中,同时存在着压力差,使得被汽化的水分子加速向真空空间移动。
影响真空干燥箱干燥速度因素有以下几点:
(1)物料的尺寸,形状,大小,物料本身的含湿量、密度、粘度等性能。一般,物料颗粒细而均匀、堆放松散、厚度薄,则内部水分容易扩散。若提高物料的初温、经真空过滤前处理、降低物料含湿量等,均能提高真空干燥速度。

(2)真空度越高,越利于水分在较低温度下汽化,但真空度过高不利热传导,会影响对物料的加热效果。真空干燥箱为提高物料干燥速度,应根据物料的特性综合考虑真空度。通常,真空度应不低于1×104Pa。

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