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烘箱大小如何选用?

2019-10-07

烘箱大小如何选用?

烘箱越来越被中国的消费者所接受,但在烘箱的选择方面,有时候也是摸不着头脑。烘箱虽然其功能大同小异,但是发热的原理和各种附加的功能也各有不同,之前也有和大家介绍过烘箱的常见问题及应对方法,今天小编带大家一起来谈谈烘箱大小如何选用燃烧器。

工业烘箱

  一、选功率:


  常见的电烘箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。



二、选类型:


  电烘箱所用的发热元件大致可分为三类:


  1.选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烘功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。


  2.采用两根远红外管和一根石英加热管的电烘箱,这类烘箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。


  3.在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。


  三、选功能:


  一些的电子电烘箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烘箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。


  四、选款式:


  电烘箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外,从电烘箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异,但对于电烘箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。





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